Attenzione: L’acquisto è possibile SOLO a panifici, pasticcierie e attività similari, titolari di partita Iva. NON TUTTI I PRODOTTI SONO IN VENDITA. L'acquisto è infatti possibile SOLO per i prodotti sui quali è visualizzato il prezzo. L'ordine minimo di acquisto complessivo è di Euro 200 di imponibile (ovvero IVA esclusa) ovvero composto da uno o più prodotti. Per ordini superiori a Euro 400 di imponibile si applicherà automaticamente lo sconto del 10%, per ordini superiori a Euro 600 di imponibile, lo sconto sarà del 20%. Le condizioni complete di vendita sono visualizzabili alla pagina: https://www.eska.it/termini-e-condizioni
AROMA VANIGLIA NATURALE
- Descrizione breve: AROMA NATURALE, 2-5/1000
- Codice prodotto: 3319
- Confezione: Scatola da 6 Kg ( n. 6 Bottiglie da 1 Kg cad.)
- Punti premio (vedi condizioni di vendita): 127
- Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line
Aroma naturale a base di estratto di Vaniglia. È un aroma in gel, detto anche in pasta o in emulsione, delicatamente denso, che si disperse facilmente negli impasti o nelle creme od anche nelle mouse.
La Vaniglia naturale è ottenuta dai baccelli da un'orchidea originaria del Messico (Vanilla planifolia). È ampiamente utilizzata in pasticceria e gelateria per il suo caratteristico aroma dolce e aromatico, ricco e complesso. Per ottenere l'estratto di vaniglia naturale, i baccelli di vaniglia vengono macerati in alcol, che ne estrae il sapore e l'aroma. L'estratto risultante viene quindi filtrato per rimuovere i solidi e ottenere un liquido aromatico concentrato.
DOSAGGIO: 2-5% sull'impasto o sulla massa da aromatizzare.
tag: aroma, vaniglia, bacello, orchidea, estratto, dolce, crema